粒化渣又名水淬渣、水渣。熔渣用大量水淬冷后，可制成以玻璃體為主的細粒水渣。它具有潛在的水硬膠凝性能，在水泥熟料、石灰、石膏等激發劑的作用下，就可顯示出這種性能，所以是優質水泥原料。中國每年有80％以上的高爐熔渣制成粒化渣，作為水泥混合材料。全國生產的水泥有70％左右摻用了不同數量的粒化渣。

粒化渣被群星機器超細磨粉機研磨成微粉后，在水泥工業中應用廣泛，常被用作混凝土和道路工程的細骨料，土壤改良材料等等。粒化渣微粉在水泥工業中應用一般分為膨脹礦渣和膨珠兩種形式。

膨脹礦渣每噸熔渣用水1噸左右處理，可膨脹成多孔體，經過破碎、篩分后成為膨脹礦渣，可作混凝土的輕骨料（容重400～1200 公斤／米3）。生產膨脹礦渣有池式法、噴霧塹坑法、離心機法、流槽法、翻轉流槽法等工藝。許多國家都生產膨脹礦渣。

膨珠又名渣球。膨珠是優質的混凝土輕骨料，比用膨脹礦渣可節省水泥20％；還可作水泥混合材料、道路材料、保溫材料、濕碾或濕磨礦渣以及穩定地基、改良土壤的材料等。膨珠粒度比熱潑渣、膨脹礦渣小，一般無須再次破碎加工。膨珠生產具有設備簡單、冷卻迅速、場地周轉快、操作方便等優點。制膨珠用水較制水淬渣節省，排放的蒸汽和硫化氫數量少，對環境污染較輕，而且無須進行廢水處理。因此，中國、美國、加拿大、法國、英國等國在新建或改建高爐時都注意增加這種工藝設備。

近年來，隨著人民生活質量的提高，對于建筑和室內裝飾環保低碳，有了更高的需求。采用粒化渣原料生產的水泥，對環境污染很輕，在建材市場上頗受歡迎，是一種新興的節能環保建筑材料。